Rodinná společnost z Western Massachusetts vlastní firmu od roku 1980. Kávovar Chemex vynalezl v roce 1941 Dr. Peter Schlumbohm PhD. Kávovar je vyroben z neporézního borosilikátového skla a připevněn dřevěným límcem a kravatou. Příprava kávy je bez jakékoli okolní příchuti. Ve stálé expozici v MOMA NY a v dalších muzeích je Chemex skutečně uměleckým dílem. Posláním společnosti je poskytovat špičkové zařízení pro přípravu kávy. Kultovní Chemex zůstal nezměněn po dobu více jak 70 let.
Skládané papírové filtry pro výrobu filtrované kávy v Chemexu. Velikost je vhodná na velikost 6 šálků.
Chemex je stylová metoda pro přípravu filtrované kávy. Proč právě Chemex? Protože chemex je jednou z nejefektivnějších metod, jak dosáhnout jemné čisté chuti kávy bez hořkosti.